La Scuola. Tritate un ciuffo di prezzemolo con la barbetta e i gambi di finocchio tenuti da parte. Servite la zuppa sui crostini di pane e completate con il trito di prezzemolo e finocchio e una macinata di pepe.

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Zuppa di cozze e finocchi

Servizio clienti Ti vuoi abbonare?Un piatto perfetto se siete a dieta o non volete esagerare a tavola. Per preparare la vellutate ai finocchi, da prima pulite i finocchi: eliminate la parte verde dei finocchi e i ciuffi. Se sono particolarmente fibrose e dure eliminate anche le prime foglie esterne, tagliate i finocchi a pezzi regolari e metteteli da parte in una scodella. A questo punto pelate e tagliatele a cubettoni e trasferite la dadolata all'interno di una capace pentola.

Unite alle patate, le verdure, i finocchi e le cipolle, tagliate in precedenza. Versate nella pentola sufficiente acqua, in maniera tale da ricoprire completamente tutte le verdure.

Salate adeguatamente il tutto, coprite, portate a bollore e a fuoco dolce lasciate sobbollire le verdure per circa 45 minuti circa. Trascorso il tempo necessario di cottura, se fosse presente nella pentola troppo liquido, lasciate asciugare a pentola scoperta per qualche minuto.

Servite con una generosa spolverata di parmigiano grattugiato e un filo d'olio extravergine d'oliva a crudo. Preparazione 1 Per preparare la vellutate ai finocchi, da prima pulite i finocchi: eliminate la parte verde dei finocchi e i ciuffi. Altre ricette. I consigli di.Ammetto di non essere una grande mangiatrice di finocchi, o forse semplicemente non so mai bene come cucinarli.

Viene da quicome la particolare zuppa di bieta e cocco di qualche giorno fa…. Sbattere in un piatto il tuorlo con il latte, poi aggiungere il formaggio grattugiato e continuare a mescolare. Poi in una zuppiera unire la zuppa e il composto di uovo e latte e mescolare subito, aggiungere il formaggio a dadini e una punta di aneto, regolare di sale. Servire ben calda. Adoro i finocchi ma anche io come te oltre che farli in insalata o gratinati non so mai come variare. Provero' sicuramente questa variante!

Io adoro i finocchi in versione mamma: per prima cosa cuoce a vapore i finocchi. Poi fa la sua magica besciamella. Poi mette i finocchi in una teglia da forno e li ricopre di besciamella. E via in forno! Sito web. Avvertimi via email in caso di risposte al mio commento.

Affettare la cipolla sottile e farla appassire in una casseruaola con poco olio, poi unire i finocchi, lasciando insaporire, poi aggiungere il brodo, portare a ebollizione e proseguire la cottura per una ventina di minuti.

Vellutata di finocchio

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Ci dispiace, il tuo blog non consente di condividere articoli tramite e-mail.Vediamo insieme come si prepara:. Non appena i crostini risultano pronti, spalmatevi sopra la crema ottenuta tritando i rametti verdi e lasciate raffreddare. Aggiungete anche gli scalogni sbucciati e affettati. Servite con i crostini. O ancora, aggiungete un cucchiaio di yogurt o panna acida. Non Sprecare. Next Post Next Polpette di spinaci, una ricetta nutriente e sana per convincere i bambini a mangiare le verdure.

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Tanti biscotti e tante decorazioni Posted on La scomparsa dei Verdi in Italia, una storia di molto potere e poca anima. Con un ministero di serie B 18 luglio Tutti gli editoriali. I Libri di Non sprecare. Da non perdere Libri sottolineati: su Instagram il progetto per avvicinare alla lettura e riflettere sulla forza delle parole Posted on I nipoti di Babbo Natale, centinaia di persone fanno un regalo a nonni rimasti soli Posted on La ricetta di un piatto molto salutare La scomparsa dei Verdi in Italia, una storia di molto potere e poca anima.Cosa preparare con i finocchi?

In questo articolo troverete una ricca selezione di ricette a base di questo squisito ortaggio. Scopritele con noi! Il mio account Il mio libro di ricette. Condividi su:. Il mio libro di ricette Il mio account. Il Mio PetitChef Partecipa. Scopri i nostri antipasti. Primi Piatti. Scopri i nostri primi piatti. Secondi Piatti. Scopri i nostri secondi piatti.

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Home Ricette Ricetta per zuppa Zuppa con Finocchio 10 ricette. Zuppa di verza, sedano e finocchio 6 voti Portata principale facile 20 min 40 min. Zuppa cicoria e finocchi 6 voti17.Segui le istruzioni che seguono per eseguire alla perfezione la ricetta e stupire tutti i tuoi ospiti. Scrivi qui la parola e da cercare. I migliori articoli di oggi. La Grecia a caccia di pensionati stranieri. Porzioni: 4. This ingredient shopping module is created and maintained by a third party, and imported onto this page.

You may be able to find more information about this and similar content on their web site. Sgusciamo e peliamo le fave. Tritiamo la cipolla e i pomodori e facciamoli imbiondire in una padella con abbondante olio. Facciamoli sbollentare in abbondante acqua salata, aggiungiamo le fave e dopo alcuni minuti il soffritto. Tostiamo le fette di pane e adagiamole nelle fondine.

Zuppa di finocchi

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Altri da Primi.La Scuola. Tagliate a tocchetti il cuore del finocchio e fatelo marinare con il succo di mezza arancia e un pizzico di sale, mentre cuocete la crema.

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